- Nho rửa thật sạch, bỏ cuống, để ráo, chẻ đôi, bỏ hột. - Keo (lọ) thuỷ tinh rửa thật sạch, phơi nắng khô. - Cho nho và đường cát vào keo, trộn thật đều. - Ðậy tủ lại một tháng (có thể để cả năm). - Khi uống, bóp nho tan ra và lọc kỹ lấy nước. - Nếu không được ngọt có thể thêm chút đường và thêm rượu để vào cho có độ nồng.